Bekendtgørelse om økologisk storkøkkendrift
Kapitel 2
Den konsoliderede version af denne bekendtgørelsen
er opdateret til i dag, idet vi har implementeret eventuelle senere
ændringsbekendtgørelser
i det omfang, de er trådt i kraft - se mere her.
For at råvarerne skal kunne markedsføres som økologiske skal de være økologiske i henhold til EU´s regler om økologisk produktion og mærkning af økologiske produkter.
