En virksomhed, der er registreret efter § 7, stk. 2, som detailvirksomhed, må uden at miste denne status levere animalske fødevarer fremstillet i virksomheder autoriseret efter § 7, stk. 1, til andre fødevarevirksomheder.
Stk. 2 Levering efter stk. 1 skal opfylde følgende betingelser:
-
1) Virksomheden skal udelukkende have foretaget oplaring eller transport af fødevarerne.
-
2) Virksomheden skal have oveholdt de i bilag 1 angivne temperaturer.
Stk. 3 Levering efter stk. 1 skal registreres efter § 7, stk. 2.
Stk. 4 En virksomhed, der er registreret til at levere til den endelige forbruger, skal uanset levering til andre virksomheder efter stk. 1 fortsat have karakter af virksomhed, der leverer direkte til den endelige forbruger.