Enhver fremstiller skal etablere og efterleve hygiejneinstruktioner, der er tilpasset de aktiviteter, der skal gennemføres.
Stk. 2 Instruktionerne skal omfatte procedurer for personalets sundhed, hygiejne og påklædning.
Enhver fremstiller skal etablere og efterleve hygiejneinstruktioner, der er tilpasset de aktiviteter, der skal gennemføres.
Stk. 2 Instruktionerne skal omfatte procedurer for personalets sundhed, hygiejne og påklædning.