På en økologisk bedrift skal der dyrkes kulstoflagrende afgrøder svarende til 50% af bedriftens indberettede areal med hoved-, mellem- eller efterafgrøder. Dette skal fremgå af indberetningen i bekendtgørelsens § 12.
Stk. 2 Ved kulstoflagrende afgrøder forstås:
-
1) Græs, græsblandinger, kløver og lucerne permanent eller i omdrift.
-
2) Udlæg af græs, græsblandinger, kløver, og mellem-/efterafgrøder.
-
3) Energiafgrøder, skovkulturer, frugttræer og buske med bunddække af græs.