Denne konsoliderede version af hygiejnebekendtgørelsen
er opdateret til i dag, idet vi har implementeret eventuelle senere
ændringsbekendtgørelser
i det omfang, de er trådt i kraft - se mere her.
Bestemmelserne i hygiejneforordningen for animalske fødevarer, bilag III, afsnit X, kapitel I, finder tilsvarende anvendelse ved markedsføring af æg i detailhandel.